Speisen in fantastischer Atmosphäre, dazu die avantgardistischen Spezialitäten von Spitzenkoch Jonay Hernández, das alles bietet das Restaurant „Flor de Sal“ in Camp de Mar. Gelegen in den herrlichen Gartenanlagen des Steigenberger Golf & Spa Resort Camp de Mar haben Gäste einen Ausblick bis zur gleichnamigen Bucht. Auf die Teller kommen mediterrane, frische Gerichte mit Sinn für Kultur, Originalität und dem Blick auf die traditionelle Küche.

Bei der Auswahl der Zutaten und Produkte wird Wert auf Lokalität gelegt; das Bio-Kalbfleisch Kommt von der Rinderfarm „Angus Son Mayol“ und damit von Tieren aus Freilandhaltung auf Mallorcas Weiden. Küchenchef Jonay ist Perfektionist, verbindet in seinen Gerichten auf wunderbare Weise landeseigene Rezepte mit raffinierten, internationale Kreationen.m 30. Mai feiern wir den Tag der Kanarischen Inseln mit einem ganz besonderen Menu: kanarische Küche in Fusion mit lokalen Erzeugnissen aus Mallorca. Das tägliche Tapas-Menu bietet Ihnen von montags bis freitags eine Auswahl an exquisiten Tapas-Kreationen, begleitet von einer exzellenten Wein- und Cocktailkarte.

Restaurant Flor de Sal by Jonay Hernández
C/ Francisca Capllonch Plomer, 11 | Camp de Mar | 07160 Andratx | Tel.: 971 235 566
täglich geöffnet von Februar bis Oktober
39.53958oN – 2.41834oE
www.facebook.com
flordesalcampdemar.com