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Es begann alles, mit einem Weingarten vor mehr als 35 Jahren, auf dem ausschließlich unsere kostbare einheimische Rebsorte Manto Negro nach traditionellem Stil angepflanzt war. Dieses Stück Erde erbte unserer Mutter Frau Antonia Garau in dem Dorf Consell . – “Ich kümmerte mich um ihn, als ob es ein Schatz war.”

VINO TINTO SES NINES NEGRE newIm Laufe der Zeit hat auch der Rest der Familie die Weintradition fortgeführt, und schon als Kinder wurden wir spielerisch mit der Weinernte vertraut gemacht. Daraus folgend entwickelten sich auch unser Interesse und die Idee, unseren eigenen Wein herzustellen.  Schließlich wurde die Idee zur Realität und 2007 öffnete der Celler Tianna Negre seine Türen mit dem ersten Jahrgang. Unser Ziel war es immer, in erster Linie einheimische Trauben zu verwenden und zu keltern, um somit besondere Weine herzustellen, die das Beste von unserer Insel vermitteln und zur gleichen Zeit zukunftsweisend sind; das heißt das Zusammenspiel von Architektur, Natur, Einheimischem und Qualität in Verbindung mit dem Schutz der Umwelt.

Unser erster Wein hieß „SesNines“, unserer Mutter zu Ehren, die auf dem Weinflaschenetikett spielend als Kind zu sehen ist.

Heute produziert das Weingut verschiedene Arten von Weinen mit verschiedenen Merkmalen und verschiedenen Kategorien, darunter: „Randemar“, „SesNines“ und „Tianna Bocchoris“.

Einige der Weine haben bedeutende Auszeichnungen erhalten, nicht nur in unserem Land, sondern auch außerhalb unserer Grenzen und wir sind stolz darauf sagen zu können, dass unser Traum nicht nur wahr geworden ist, sondern ein großer Erfolg. Die Weine des Weingutes  Tianna Negre  spiegeln die Stärke der einheimischen Rebsorten mit einem modernen Ansatz wieder und ihre Arbeit basiert auf der Liebe für das Land, den Weingärten und der Qualität in allen Prozessen.

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Wenn Sie etwas Einzigartiges erleben wollen, tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und besuchen Sie das Weingut und unseren Laden im Celler Tianna Negre in Binissalem.

Sie werden individuell betreut, können durch die Weingärten schreiten, und erleben eine Reise bei der Herstellung des Weins, die alle Sinne betören.

Lassen Sie sich verführen, von den traditionellen einheimischen Weinen.

Öffnungszeiten:

(April bis Oktober) Mo-Fr: 09:00h – 18:00h – Samstag: 10.30h bis 14.00h
(November bis März) Mo-Fr: 09:00h – 16:00h

Adresse: Cami des Mitjans. 07350 Binissalem. Mallorca. Spanien
Tel. +34 971 886 826 – info(at)tiannanegre.com – www.tiannanegre.com