Archiv für » Mallorca kulinarisch

Must do für Gourmets: Paella, Fideuà und Orangenbäume in Palma

3 Aug 2016 von Eileen Kaufmann zum Thema Mallorca kulinarisch     

Hier können Sie sicher sein, dass keine Touristenversion aufgetischt wird DAS Nationalgericht der Spanier, das seinen Ursprung in Valencia hat, kann man im Herzen von Palma, nahe dem Plaza Major, in dem kleinen Restaurant names Calixto genießen und auch erleben. Paella ist ein landestypisches Reisgericht, dass komplett in der Pfanne mit viel Olivenöl, Brühe, Gemüse, Fleisch […]

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Son Catiu – die modernste Olivenölmühle Mallorcas in idyllischer Landschaft

24 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

Die Olivenmühle “Son Catiu” die sich zwischen Inca und Llubi befindet, ist die modernste Olivenmühle Mallorcas.  Die Mühle ist im Familienbesitz und  besteht aus einem attraktiven Gebäudekomplex mit eigenem Restaurant und einem Gourmetshop mit mallorquinischen Spezialitäten. Alle extra nativen Öle der Mühle sind ausgezeichnet mit dem Herkunftsprädikat “Oli de Mallorca” und werden aus eigenen Oliven […]

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Fet A Sóller – Die Schätze aus Sóller / Mallorca

23 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

  Damals und heute noch weitgehend Handarbeit – Oliven aus dem Tramuntana Gebirge Die Ursprungsbezeichnung D.O.P – „denominacions d’origen protegides“ – „Oli de Mallorca“ stellt die Qualität und Herkunft der auf Mallorca gewachsenen Oliven sicher. Für die D.O.P geschützten Ernten werden ausschließlich die drei in Mallorca wachsenden Olivensorten verwendet: Arbequina (sanft im Geschmack), die Picual (kräftig im Aroma) […]

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Restaurant Café Zanzibar – Palma

23 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

Wer hätte gedacht, dass der Charme des fernen „Zanzibar“ im Herzen von Palma de Mallorca, in direkter Nachbarschaft zum bekannten Santa Catalina Markt, zu finden ist? Zumindest der Name des Restaurant-Cafés verspricht schon einmal Entspannung in gemütlicher Atmosphäre. Und tatsächlich taucht man im „Zanzibar“ ein in eine Welt der Gaumenfreuden und leckeren Kleinigkeiten, in einem […]

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Vietnam Café & Restaurant in Palma

22 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

Der Reiz asiatischer Kochkunst fasziniert immer mehr Menschen. Nicht zuletzt die vietnamesische Küche bietet ein buntes, aromenreiches Potpourri verschiedener Produkte, die zu einer schmackhaften Einheit verschmelzen. Dieser Tradition hat sich das Vietnam Café in Palmas Inviertel Santa Catalina verschrieben. Das Lokal präsentiert seinen Gästen ein neues Restaurant-Konzept, bei dem es aufeinander abgestimmte und zeitgemäße gastronomische […]

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Es Revellar Art Resort- Kulinarische Kunstnächte auf dem Land

22 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

Natur und Kunst auf wunderbare Weise zu einer Einheit verschmelzen lassen, das ist das Konzept von Es Revellart Art Resort. In direkter Nachbarschaft zum pulsierenden Leben in Palma de Mallorca und doch abgeschieden und ruhig, inmitten einer herrlichen Gartenlandschaft, finden Gäste Entspannung für Körper und Geist. Zeitgenössische Kunst und eine spektakulär gestaltete Landschaft vereinen Authentizität, […]

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Can Det Olivenölmühle- unser Ausflugstipp!

3 Jun 2016 von Céline Perrot zum Thema Mallorca kulinarisch     

Wie vor 400 Jahren – nur der Strom ersetzt den Esel Wen Tomeu Deyà in Can Det begrüßt, der betritt eine vergangene Welt. Denn der Landwirtschaftsbetrieb in Sóller steht für Tradition und Authentizität wie kaum ein anderer auf Mallorca. Zitrusfrüchte und Olivenöl produziert das Unternehmen, das sich seit mindestens 1561 in Familienbesitz befindet. Kurz hinter […]

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Castell Miquel – Idylle, Vielfalt und Genuss Mallorcas

9 Mai 2016 von Céline Perrot zum Thema Mallorca kulinarisch     

Autofahren und Wein trinken ist auch im Urlaub keine gute Mischung. Jedoch möchten wir jedem Weinliebhaber unter Ihnen raten, den Mietwagen einmal stehen zu lassen und die mallorquinische Vielfalt kennenzulernen. Denn auf Mallorca bietet sich eine einzigartige Gelegenheit erlesene Premiumweine und einige landestypische Delikatessen zu entdecken: das idyllische Weingut Castell Miquel, in der malerischen Serra de Tramuntana, […]

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Geheimtipp für Urlauber: Das Restaurant und Hostal „El Sol“ in Son Serra de Marina

18 Apr 2016 von Céline Perrot zum Thema Mallorca kulinarisch     

Son Serra de Marina, im Nordosten der Insel, zwischen Can Picafort und Colonia San Pere, gelegen, ist noch eines der letzten unverbauten und naturbelassenen Stranddörfer. Hier finden sich weder Hotels, noch große Bauten. Stattdessen zahlreiche Ferienwohnungen und -häuser, die sowohl von Mallorquinern, die hier die Sommermonate und Ferien verbringen, als auch von ansässig gewordenen, ausländischen Residenten […]

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Die besten Restaurants der Insel

9 Okt 2015 von Janina zum Thema Mallorca kulinarisch     

Die angesagtesten Restaurants auf Mallorca im Kurzüberblick Auf der beliebten spanischen Ferieninsel Mallorca gibt es eine Vielzahl von guten Restaurants, wo Sie sich leckere mediterrane Köstlichkeiten schmecken lassen können. Vor allem im Urlaub möchten viele Touristen die landestypischen Gerichte kennenlernen und probieren die Spezialitäten des jeweiligen Erholungsortes, um den Urlaubsort mit allen Sinnen zu genießen. […]

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