Archiv für » Mallorca kulinarisch

Bodegas Vi Rei – Mallorcas neues Weingut im Süden der Insel

3 Aug 2017 von Clara Buj-Reitze zum Thema Aktivitäten,Ausflugstipps,Events,Mallorca kulinarisch     

Lernen Sie den Entstehungsort unserer edlen Tropfen kennen und bestaunen Sie das neue Weingut Mallorcas, wo Wein, Architektur und Natur auf dem Grundstück „Sa Bassa Plana“ von Miguel Pascal ineinander verschmelzen. Der renommierte, mallorquinische Architekt Rafael Munar realisierte das Projekt 2014 und seit dem 15. Mai 2017 haben wir die Türen für Sie geöffnet. Facebook […]

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San Miguel – Das Lieblingsbier der Deutschen

19 Jun 2017 von Celina Seebode zum Thema Mallorca kulinarisch     

Deutschland ist wohl das weltweit anerkannte Land des Biers. Man trinkt es literweise aus großen Maßkrügen oder kleinen Kölschgläsern. Hier auf Mallorca wurde sogar der Bierkönig errichtet. Denn auch auf Reisen mag der Deutsche oft nicht auf sein nahezu liebstes Getränk verzichten. Und deswegen gehört San Miguel schon fast genauso zu Spanien und Mallorca wie […]

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Mercado San Juan – Tapas, Pinchos und vieles mehr

13 Jun 2017 von Celina Seebode zum Thema Mallorca kulinarisch     

S’Escorxador – Ein Viertel Palmas, welches die Touristen noch nicht so oft aufsuchen wie den eleganten Hafen, die romantische Altstadt oder das frische und lebendige Santa Catalina. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Google+ Buffer Email

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Mallorquinische Tapas

16 Mai 2017 von Celina Seebode zum Thema Mallorca kulinarisch     

Mallorca hat kulinarisch viel zu bieten. Schlagen Sie den Weg fernab von dem All Inclusive Buffet ein und lassen Sie sich auf die rustikale Küche der balearischen Insel ein! Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Google+ Buffer Email

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Restaurant Flor de Sal in Camp de Mar

9 Mai 2017 von Celina Seebode zum Thema Mallorca kulinarisch     

Speisen in fantastischer Atmosphäre, dazu die avantgardistischen Spezialitäten von Spitzenkoch Jonay Hernández, das alles bietet das Restaurant „Flor de Sal“ in Camp de Mar. Gelegen in den herrlichen Gartenanlagen des Steigenberger Golf & Spa Resort Camp de Mar haben Gäste einen Ausblick bis zur gleichnamigen Bucht. Auf die Teller kommen mediterrane, frische Gerichte mit Sinn […]

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Ensaimada Rezept – Mallorca für zu Hause

24 Apr 2017 von Celina Seebode zum Thema Mallorca kulinarisch     

Nach dem Urlaub bleiben nur noch Erinnerungsfotos und ein bisschen Sand im Koffer, und damit kommt wirklich keine Urlaubsstimmung auf. Anders mit einem leckeren Rezept des  Klassikers Ensaimada. Das Hefegebäck wird mit den unterschiedlichsten Füllungen in vielen Bäckereien verkauft und verkörpert die mallorquinische Backkultur wie kein anderes Gebäck. Mit unserem Rezept backen Sie eine große oder […]

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Brasilien zu Gast im Hafen von Portixol

5 Aug 2016 von Eileen Kaufmann zum Thema Mallorca kulinarisch     

Im Ipanema wird die Playa de Palma zur Copacabana Fleischliebhaber aufgepasst! Entlang der Promenade am Hafen von Portixol finden Sie das brasilianische Restaurant Ipanema Rodizio & Lounge, das ein unvergessliches Fleischerlebnis bietet. Hier laufen abwechselnd Kellner mit 20 verschiedenen Sorten Fleisch an die Tische, wo sie dann direkt das Fleisch auf Ihren Teller tranchieren. Die […]

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Must do für Gourmets: Paella, Fideuà und Orangenbäume in Palma

3 Aug 2016 von Eileen Kaufmann zum Thema Mallorca kulinarisch     

Hier können Sie sicher sein, dass keine Touristenversion aufgetischt wird DAS Nationalgericht der Spanier, das seinen Ursprung in Valencia hat, kann man im Herzen von Palma, nahe dem Plaza Major, in dem kleinen Restaurant names Calixto genießen und auch erleben. Paella ist ein landestypisches Reisgericht, dass komplett in der Pfanne mit viel Olivenöl, Brühe, Gemüse, Fleisch […]

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Son Catiu – die modernste Olivenölmühle Mallorcas in idyllischer Landschaft

24 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

Die Olivenmühle “Son Catiu” die sich zwischen Inca und Llubi befindet, ist die modernste Olivenmühle Mallorcas.  Die Mühle ist im Familienbesitz und  besteht aus einem attraktiven Gebäudekomplex mit eigenem Restaurant und einem Gourmetshop mit mallorquinischen Spezialitäten. Alle extra nativen Öle der Mühle sind ausgezeichnet mit dem Herkunftsprädikat “Oli de Mallorca” und werden aus eigenen Oliven […]

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Fet A Sóller – Die Schätze aus Sóller / Mallorca

23 Jul 2016 von Florian Wude zum Thema Mallorca kulinarisch     

  Damals und heute noch weitgehend Handarbeit – Oliven aus dem Tramuntana Gebirge Die Ursprungsbezeichnung D.O.P – „denominacions d’origen protegides“ – „Oli de Mallorca“ stellt die Qualität und Herkunft der auf Mallorca gewachsenen Oliven sicher. Für die D.O.P geschützten Ernten werden ausschließlich die drei in Mallorca wachsenden Olivensorten verwendet: Arbequina (sanft im Geschmack), die Picual (kräftig im Aroma) […]

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